Als je Thèj wil hebben of wel een Afrikaanse mede dan moet je hop bellen hebben.
In je omgeving staan wel ergens hop planten en met een beetje geluk mag je er wel een tas plukken.
Doe deze in een fles met water en honing en wat spelt laat dit een half jaar gisten en proef.
Het is een smaak apart ik heb deze mede al 10 jaar en nog heerlijk.