1
Zelf mede maken / Vieze smaak in sinaasappelmede bij hevelen
« Gepost op: augustus 15, 2013, 04:59:56 pm »
Hoi,
Ik heb half juli een sinaasappelmede opgestart en vandaag heb ik deze geheveld. Hoewel er aan de buitenkant niets te zien is aan de mede viel het mij op dat er een beetje aparte geur vanaf kwam anders was dan ik verwacht had, het smaakte als een brut champagne met een vleugje schimmelige sinaasappel. Ik heb een sulfiettabletje toegevoegd aan de mede en het vocht aangevuld met water. Is deze mede gewoon mislukt of moet ik gewoon doorgaan en kijken/hopen dat het bij trekt,
Ik heb half juli een sinaasappelmede opgestart en vandaag heb ik deze geheveld. Hoewel er aan de buitenkant niets te zien is aan de mede viel het mij op dat er een beetje aparte geur vanaf kwam anders was dan ik verwacht had, het smaakte als een brut champagne met een vleugje schimmelige sinaasappel. Ik heb een sulfiettabletje toegevoegd aan de mede en het vocht aangevuld met water. Is deze mede gewoon mislukt of moet ik gewoon doorgaan en kijken/hopen dat het bij trekt,