De Baldadige Bijenkorf

Onze leden maken mede (en bier!) => Mede (en andere brouwsels) logboek => Topic gestart door: denba00991 op oktober 17, 2015, 03:21:23 pm

Titel: Absinth
Bericht door: denba00991 op oktober 17, 2015, 03:21:23 pm
Een hele goede avond mede mede makers.

Gister weer 10 flessen met mede gevuld en in de kelder gezet.
Nou ben ik altijd in voor een leuk experimentje en zag mijn oude fles absinth staan en heb deze voor een deel aan mijn zoete mede toegevoegd.
Het is een aanrader als je van anijs houdt je krijgt een hele aparte honingzoete absinth. ;D
Plus door het alcohol percentage van de absinth gaat ook je mede omhoog.
Titel: Re: Absinth
Bericht door: Pieter-Jan op november 25, 2015, 11:29:55 am
Prima tip! Ga ik proberen.

Heb je de absinth ook gebruikt om het gisten te laten stoppen (vanwege het hoge alcoholpercentage.)