16
Wie is wie? / Re: Groeten uit Den Haag
« Gepost op: juni 15, 2012, 06:09:50 am »
Hallo, Mederist!
Nieuws:
Nieuw! Klik op "Member Map" en zet jezelf op de kaart! Of klik meteen hier! ...beetje naar beneden scrollen.
Toon bijdragen
Deze sectie stelt je in staat om alle bijdragen van dit lid te bekijken. Je kunt alleen de bijdragen zien waar je op dit moment toegang toe hebt.
17
Zelf mede maken / Re: Honing aan de kook?
« Gepost op: juni 12, 2012, 05:11:01 am »
Kijk, zo'n onderzoek heb je nog eens wat aan. 
Betekent wel dat ik maar wat loop te kletsen.
Betekent wel dat ik maar wat loop te kletsen.
18
Zelf mede maken / Re: Zurige mede
« Gepost op: juni 06, 2012, 05:54:29 am »
Heb ik ook een keer gehad. Waarschijnlijk te weinig geschud bij de eerste gisting.
In het begin is de gist erg actief (met alcohol produceren, delen, maar ook met doodgaan) en is het handig te zorgen dat de gist goed verspreid blijft. Anders gaat het in zijn eigen afval liggen en dat verwerken, in plaats van de honing. Tenminste, dat is mijn theorie.
Ik zou aanraden het eerst nog drie maanden te laten staan, en dan nog eens te proeven. Goede kans dat het dan al veel minder zurig is.
In het begin is de gist erg actief (met alcohol produceren, delen, maar ook met doodgaan) en is het handig te zorgen dat de gist goed verspreid blijft. Anders gaat het in zijn eigen afval liggen en dat verwerken, in plaats van de honing. Tenminste, dat is mijn theorie.
Ik zou aanraden het eerst nog drie maanden te laten staan, en dan nog eens te proeven. Goede kans dat het dan al veel minder zurig is.
19
Zelf mede maken / Re: Honing aan de kook?
« Gepost op: juni 06, 2012, 05:48:37 am »Ik heb een maand geleden 2 batches mede opgestart. Het enige verschil tussen de 2 is dat de ene gekookte honing heeft en de ander niet. De batch met de gekookte honng is nu al bijna helder, de ongekookte is nog redelijk troebel. Is dit sneller helder worden HET grote verschil tussen je honing koken en oplossen in 40C of is dit gewoon toeval?Wij hebben dit ook eens gedaan. Het lijkt er op dat je bij het koken wel wat stofjes kapot maakt, want die batch smaakte nergens naar.
Zijn er al meer mensen die dit experimentje hebben uitgevoerd?
Ja, naar alcohol, dat wel.
21
Bijen en Imkers / Re: Honing oogsten.
« Gepost op: mei 22, 2012, 08:34:14 am »
*schaam* wat een typfout.
22
Bijen en Imkers / Re: Honing oogsten.
« Gepost op: mei 14, 2012, 05:19:52 am »
Dus de natuur houdt dit jaar rekening met mij agenda. 
23
Nieuws / Nieuwsbericht Brouwen algemeen
« Gepost op: mei 10, 2012, 12:09:38 pm »
Het gaat dan wel over bierbrouwen, maar waarschijnlijk toch wel interessant voor hier:
http://nos.nl/op3/video/371516-zelf-bierbrouwen-in-de-lift.html
http://nos.nl/op3/video/371516-zelf-bierbrouwen-in-de-lift.html
24
Bijen en Imkers / Re: Honing oogsten.
« Gepost op: mei 08, 2012, 07:20:26 am »
Is het alweer tijd voor nieuwe honing?
25
Filmpjes / Re: Bi Ba Bumse Biene
« Gepost op: april 19, 2012, 10:43:44 am »Citaat
Deze video bevat inhoud van UMG en is niet beschikbaar in je land.
26
Bijen en Imkers / 'Bijen sterven door ijzertekort'
« Gepost op: april 19, 2012, 07:46:48 am »Citaat
De wereldwijde sterfte onder bijen wordt veroorzaakt door een tekort aan ijzer. Dat stelt het Nederlandse onderzoeksbureau Science in Water woensdag. Onderzoekers van het bureau komen tot deze conclusie nadat ze ijzer aan de voeding van de insecten toevoegden. Daardoor werd de sterfte in de winter met zestig procent teruggedrongen.http://frontpage.fok.nl/nieuws/538333/1/1/100/bijen-sterven-door-ijzertekort.html
De bijensterfte is volgens het onderzoeksbureau redelijk eenvoudig te voorkomen door simpelweg ijzer aan de voeding van de insecten toe te voegen. Nu worden nog mierenzuur en oxaalzuur gebruikt om Varroa-mijten, parasieten die bijen verzwakken, te bestrijden. Science in Water vermoedt dat gezondere bijen beter bestand zijn tegen de parasieten.
De bijensterfte is al jaren een probleem, maar nam in 2008 sterk toe. Zo'n dertig procent van de bijenvolken legt in de winter het loodje. Op de vraag hoe het grootschalige ijzergebrek ontstaat, heeft het onderzoeksbureau nog geen antwoord.
27
Bijen en Imkers / Re: Imker gezocht
« Gepost op: januari 22, 2012, 07:36:50 pm »
Dank je, Jawi, ik weet genoeg nu. 
28
Bijen en Imkers / Imker gezocht
« Gepost op: januari 18, 2012, 08:43:15 pm »
Heb mijn verjaardagsgeld eens bij elkaar geharkt, en ik dacht zo dat het wel tijd werd eens echte honing te kopen.
Nu nog een imker vinden...
Waarschijnlijk een hele domme vraag, maar wanneer heeft een imker eigenlijk honing te koop? Vast niet in de winter, ik stel me zo voor dat die bijtjes dan druk bezig zijn met niet dood te vriezen?
Nu nog een imker vinden...
Waarschijnlijk een hele domme vraag, maar wanneer heeft een imker eigenlijk honing te koop? Vast niet in de winter, ik stel me zo voor dat die bijtjes dan druk bezig zijn met niet dood te vriezen?
29
Feesten en festivals / Re: Germaanse Joelfeest Wieringermeer - 17 Dec. 2011
« Gepost op: december 09, 2011, 09:35:51 pm »
Helaas, dan heb ik al Joel met NH (dus sorry, ik kan dan ook niet naar het buikdansfeestje komen).
30
