De Baldadige Bijenkorf

Onze leden maken mede (en bier!) => Mede (en andere brouwsels) logboek => Topic gestart door: Draak op augustus 24, 2010, 11:39:09 pm

Titel: Mede maken
Bericht door: Draak op augustus 24, 2010, 11:39:09 pm
(http://drakennest.aanhet.net/Ingredienten.jpg)

De eerste stap uit het mede-maak-proces: het verzamelen van de ingrediënten en benodigdheden.
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: Karlo op oktober 21, 2010, 07:59:06 am
Iki ben jaloers op je grote pan. die dingen zijn fijn :D Met mijn pannetje van 3 liter inhoud schiet het niet op.
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: Poppe op oktober 21, 2010, 08:25:36 am
9 liter pan. Bij de Blokker!
Volgens mij was hij in de aanbieding 3 weken geleden voor 23,- ofzo iets.
Ik heb er zelf ook 1 ;)
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: De Baldadige Bij op oktober 21, 2010, 04:57:16 pm
of kijk es bij de kringloopwinkel voor een paar euro ofzo...
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: Draak op oktober 21, 2010, 06:30:53 pm
Vraag anders eens aan je moeder? Daar heb ik mijn pan ook van geleend.  8)
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: Karlo op oktober 23, 2010, 06:31:42 am
Ik heb hem! ik heb hem! ik heb hem! :D

Ik heb mijn moeders grootste pan al. die kan 3 liter hebben. meer niet. Ik ben naar de blokker geweest en de aanbieding gelde niet meer. Maar ze hadden vergeten het bordje weg te halen dus ik heb hem nog steeds voor die prijs :D yeey fouten van de blokker!
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: Draak op oktober 26, 2010, 07:31:44 pm
(http://drakennest.aanhet.net/bramenmede.jpg)

Zo staat mijn bramenmede er momenteel bij. Hij bloept (of is het bloebt) lekker door.
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: Braadvraat op oktober 26, 2010, 07:45:34 pm
gelde niet meer.
gold
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: Big Daddy Bee op oktober 26, 2010, 08:07:14 pm
gelde niet meer

gold

En dan nog zou het "geldde" zijn he, maar ik leesde laatst ergens dat zwakke werkwoordsvormen in opkomst zijn, dus wie weet mag het over een jaartje of wat.
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: De Baldadige Bij op oktober 26, 2010, 08:09:44 pm
Over een jaartje of wat mag je vast ook je tentamens in sms-taal maken, omdat normaal Nederlands te moeilijk is voor de nieuwe lichting studenten.
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: Braadvraat op oktober 26, 2010, 08:10:17 pm
Ja, dat leesde ik ook. Maar ik doe er niet aan mee.

En het is pannekoek en niet pannenkoek!
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: De Baldadige Bij op oktober 26, 2010, 08:12:42 pm
Zwakke werkwoordsvormen in opkomst, klinkt als de zogenaamde "metro man" die nu alweer terrein aan t verliezen is omdat ie ook te "zwak" is.
En terecht!
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: Poppe op oktober 28, 2010, 08:02:19 am
Citaat
Ik heb hem! ik heb hem! ik heb hem!

Ik heb mijn moeders grootste pan al. die kan 3 liter hebben. meer niet. Ik ben naar de blokker geweest en de aanbieding gelde niet meer. Maar ze hadden vergeten het bordje weg te halen dus ik heb hem nog steeds voor die prijs  yeey fouten van de blokker!

Yes nu matchen we!!!!! Kunnen we samen mede maken zonder dat 1 van ons jaloers is 8)
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: Draak op oktober 28, 2010, 10:00:10 am
Voor wie een aantal reacties mist:

Ik heb van het hele bruis verhaal een apart topic gemaakt in het forum 'zelf mede maken'.
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: Poppe op november 05, 2010, 10:45:27 am
Hier is mijn mede op dit moment. Van links naar rechts:
Peer + kaneel + rozijnen.... lekker makkelijk maar peer lost helemaal op in de mede.
Sinasappel +  kaneel +  rozijnen + kruidnagel.... heerlijke lucht. Vind het nu al een echte wintermede.
Bosvruchten + appelsap + sinasappelsap + limoen.... ruikt naar wijn! Vraag me af of het nog wel mede genoemd mag worden want het is de helft fruit en de helft sap en helft mede (ja deze mede telt voor 1,5)

Heb op de foto net geschud, vandaar de mooie schuimkraag. Maar door het bruizen is 1 waterslot vies geworden (even schoonmaken dus)
Ik krijg helaas al wel wat aanslag op de drijvende ingredienten. Hopelijk is dat gist en geen andere rare schimmel.
Maar laat het gewoon staan en ga over een maand of 3 á 4 proeven:) Jullie zijn dan van harte uitgenodigd!!
 8)

Titel: Re: Mede maken
Bericht door: Soohr op november 07, 2010, 11:20:53 am
Mooie flessen zo op een rij,
maar is de bedoeling van zo'n waterslot niet dat de lucht er uiteindelijk uit kan?
moeten die rode dopjes er dan niet vanaf?
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: Draak op november 07, 2010, 04:06:32 pm
Die rode dopjes hebben ribbeltjes aan de binnenkant zodat de lucht gewoon kan ontsnappen. Ze zijn vooral om te zorgen dat er geen ongedierte je waterslot in kruipt en het water verontreinigd. Zelf raak ik die dingen steeds kwijt, dus ik heb maar met het ongedierte bij mij in huis afgesproken dat ze van mijn mede af blijven.
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: Poppe op november 09, 2010, 03:55:49 pm
In principe weten alle wezens dat ze met hun poten van mijn mede af moeten blijven!
Mocht het toch zo zijn dat er bepaalde organismes mijn mede aantasten dan zal ik ze kennis laten maken met mijn Toorn!!!
Maar voor de zekerheid toch maar die dopjes!
Ok ga maar door met foto's posten...ben nieuwsgierig naar andere mede!
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: Karlo op november 12, 2010, 10:02:37 am
tip: een waterslot is prima te vervangen door een ballon met een gaatje erin. Hij blaast zich op als het gist. en als de gisting gestopt is hangt ie weer slap.
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: De Baldadige Bij op december 09, 2010, 07:17:22 pm
foto van een blubbend waterslot dan maar :)
Titel: Re: Mede maken
Bericht door: Poppe op december 21, 2010, 01:19:39 pm
Bij deze de foto's van de flessen mooi op een rijtje.
Er zitten op deze nog geen etiketten, maar die komen er nog op!
Ondertussen is de helft al opgedronken of verkocht:P

Mijn etiketjes vind je op foto's >> etiketten

Van links naar rechts: "Frija's Eed", "Balder's Bloed", "Peren mede"

Titel: Re: Mede maken
Bericht door: De Baldadige Bij op december 21, 2010, 04:09:10 pm
gaaf die flessen!
zelfs zonder etiketten al een mooi gezicht. Leuk hè, als het eenmaal gebotteld is :)