Toon bijdragen

Deze sectie stelt je in staat om alle bijdragen van dit lid te bekijken. Je kunt alleen de bijdragen zien waar je op dit moment toegang toe hebt.


Topics - Botervlieg

Pagina's: [1]
1
Zelf mede maken / Teveel honing in de mede
« Gepost op: januari 09, 2013, 07:01:41 pm »
Mijn mede smaakt te veel naar honing, oftewel er zit te veel honing in. kan ik er gewoon water bijdoen en dan drinken of wordt het dan helemaal niet lekker?

2
Zelf mede maken / Wanneer is mede klaar?
« Gepost op: december 19, 2012, 05:42:12 pm »
Ik ben een paar maanden geleden begonnen met het maken van mede. Ik heb een recept gevolgd wat ooit op internet stond, maar ik kan het niet meer terug vinden. Er zit gist, gistvoeding (hoeveelheden naar de verkoper in de winkel), honing, water, frambozen, een beetje citroen, appelsap en munt. Ik heb het na 2 weken gezeefd, en nu staat het dus een paar maanden te gisten. Het borrelen is opgehouden, en de mede is helder, alleen op de bodem ligt een laagje wat lijkt op poeder. Als ik het schudt word het weer troebel. Is het nu klaar, en moet ik het filteren om dat wat op de bodem ligt weg te krijgen?

Pagina's: [1]