De Baldadige Bijenkorf

Met mijn kleinkinderen naar  kabouter plop geweest dit weekeind in de Panne.
Heb daar 2 zakken duindoornbes geknipt en ben die nu (maandag ) aan het schoon maken.
Wie heeft er al een keer mede van gemaakt of drank, hoeveel bessen moet je hebben voor 20 l.
En hoe gezond dit is heb ik daar ook gehoord, een bes is het zelfde als 3 sinasappelen.
De smaak is wel het zelfde, en of de vitamine C zo veel hoger zijn weet ik niet.
Ik maak er wel mede van, maar is er nog een goede tip die mij van pas komt.

Mooie heldere flessen en dat kan je zien op het plaatje hier langs.
Ik haal er toch voor mij, kan je altijd nog op halen.

Dag mede makers nieuwe flessen kosten 0,35 ct. zeg maar hoeveel ik er moet halen.   0,75 liter.
En dan kurken zijn er ook in meermaten dus kijk even voor je ze gebruikt of het de goede maat is.

Toch na proeven van wat imkers ( 20 ) is deze mede zeer goed geslaagd,er waren er zelfs die een bierglas pakte om het beter te proeven of bang waren dat ze niet genoeg van kregen.
Zo merk je wel dat mede maken best makkelijk kan.

Ja je wil ook alles weten.
Ik heb 150 water  met 3 emmers honing stuifmeel voer (70 kg) gemengd.
En aan de bijen terug voeren geeft voor de bijen roer (moeten te snel naar de WC,)
Maar nu wil jij ook proeven zeker, kom maar.

Heb toch wel honing over,  prijs 4,50 euro per kg.
Dan hoef je niet te zoeken.

In het voorjaar heb ik veel ramen met honing? suiker en stuifmeel van de bijen weg genomen .
Deze heb ik omgesmolten en het eten opgevangen in een grote ketel , de was verwijderd.
Nu heb ik de emmers met het overgebleven goedje in een groot vat gedaan, er gist bij gedaan en voedigszout.
Het gist als de beste en is nog lekker zoet ook, wat gaat dit worden.
In eerst dacht ik het terug te voeren aan de bijen, maar nu denk ik dat ik het ga drinken.
Over 2 maanden moet het al goed smaken, september wordt de maand denk ik.

Ja, maar niet meer dan 20 personen, even afspreken.