De Baldadige Bijenkorf
Onze leden maken mede (en bier!) => Foto's => Topic gestart door: De Baldadige Bij op april 03, 2011, 06:57:33 pm
-
paar uurtjes geleden opgestart en het blubt al zachtjes! Het ziet er nu al uit als een fraai moerassig aquarium. Heel helder rood, met rondwarrelende vlokjes en kruidjes.
naar dit recept, maar dan een beetje anders. In de 2e foto zie je mij en mijn camera in de spiegeling :)
het is echt net een soort lavalamp, heel erg gaaf!
http://www.debaldadigebij.nl/recepten-geurige_kruidenmede.html (http://www.debaldadigebij.nl/recepten-geurige_kruidenmede.html)
heb bloedsinaasappels gebruikt ipv gewone, en de schilllen van de citroen er dit keer bijgedaan, en er nog een kaneelstokje bijgegooid.
verder is het hetzelfde. Er zit nu 900 gram honing in, dus er moet nog meer bij.
(als je op de fotootjes klikt zie je ze in het groot)
-
Het lavalamp effect doet het hem :D Maar dat dit fraaie moeras nog voor consumptie moet zijn... maakt het het helemaal af! Zeer benieuwd naar het resultaat ))J
Misschien een idee om de kaneel in de toekomst een beetje kapot te kloppen met een deegroller, en er dan bij te doen? Of is zo één stokje op zo'n massa, zelfs in zijn geheel, iets dat op enkele dagen (weken) al veel smaak afgeeft?
Het begint weer te jeugen om zelf ook aan de slag te gaan.
-
Ziet er zeer mooi uit.
Ik heb hetzelfde recept gevolgd. Ziet er toch anders uit bij mij. Ik zal eens wat foto's maken.
-
Het lavalamp effect doet het hem :D Maar dat dit fraaie moeras nog voor consumptie moet zijn... maakt het het helemaal af! Zeer benieuwd naar het resultaat ))J
Misschien een idee om de kaneel in de toekomst een beetje kapot te kloppen met een deegroller, en er dan bij te doen? Of is zo één stokje op zo'n massa, zelfs in zijn geheel, iets dat op enkele dagen (weken) al veel smaak afgeeft?
Het begint weer te jeugen om zelf ook aan de slag te gaan.
hij is alweer bijna op....
-
Volgens mij, is hij nu helemaal op :( :'(
-
Toch raar dat de mede al weer op is, maak toch met flessen van 50 liter kunnen wij ook eens proeven voor dat het op is.
En dan in de tijd van een paar maanden, te veel geproefd zeker.
-
Ik geloof dat het plan met alle 5 en 10 liter flessen was om allerlei smaakjes te testen, als we weer van deze kruidenmede gaan maken wordt het zeker meer!