Toon bijdragen

Deze sectie stelt je in staat om alle bijdragen van dit lid te bekijken. Je kunt alleen de bijdragen zien waar je op dit moment toegang toe hebt.


Berichten - Peter van Den Berg

Pagina's: 1 ... 6 7 [8]
106
Vragen en opmerkingen / De tijd.
« Gepost op: oktober 21, 2016, 01:08:01 pm »
Hallo.
Volgens mij loopt de tijd bij mij niet goed,want als ik wat verstuur dan komt er een andere tijd bij te staan als dat het is.

Groet Peter.

107
Vragen en opmerkingen / Re: Bijvullen gistfles.
« Gepost op: oktober 20, 2016, 03:29:55 pm »
Ik heb natuurlijk geduld genoeg ,maar ik ben een leek in deze dingen ,vandaar mijn vraag.

Groet Peter.

108
Wie is wie? / Re: Even voorstellen.
« Gepost op: oktober 20, 2016, 03:25:29 pm »
@Bijker ik heb nu twee jaar bijen en ik ben er helemaal blij mee.
Maar ik kom pas kijken zoals je ziet.
En de rest van mijn eerste poging om Mede te maken heb ik er ook op gezet.

Groet Peter.

109
Mede (en andere brouwsels) logboek / Mijn eerste Mede Poging.
« Gepost op: oktober 20, 2016, 03:18:11 pm »
Hallo,hier een kort verslagje van mijn eerste poging.

ik heb een fles van 5 liter ,en heb hier ingedaan.
1.5 kilo honing
Stukje citroenschil
Tannine     halve theelepel
Citroenzuur    anderhalve theelepel
Wijnsteenzuur   anderhalve theelepel
Gistvoedingzout 1 theelepel
Gist 5 gram

Ongeveer 2liter water uit de quooker,daar de honing in laten smelten,en aflaten koelen.
Toen de rest van de bovenstaande ingredienten er bij en even goed mengen.
Daarna in de fles, en voor drie kwart gevuld en waterslot erop.
Ik wacht een week en dan vul ik de fles verder af.
Hij staat lekker te borrelen,en hoop dat het wat word.
Zaterdag begin ik er nog een.

Groet Peter.


110
Vragen en opmerkingen / Re: Bijvullen gistfles.
« Gepost op: oktober 20, 2016, 10:44:09 am »
Dit stond zo in het recept  na een week bijvullen als de eerste  gisting niet zo hevig meer is.
Maar dat was de vraag niet,moet het voorzichtig  gebeuren  of kan ik maar raak gieten?

Groet Peter.

111
Vragen en opmerkingen / Bijvullen gistfles.
« Gepost op: oktober 19, 2016, 07:01:00 pm »
Even een beginners  vraag,als je de gistfles een week  later wil bijvullen  tot het maximum,kan je het water er dan zo bij gooien of moet dit voorzichtig  gebeuren ?

Groet  Peter

112
Vragen en opmerkingen / Re: flessen
« Gepost op: oktober 19, 2016, 05:18:37 pm »
Hij is gek zeker,maar het kan wel
 Hij heeft toch wel gistflessen  ?

113
Vragen en opmerkingen / Re: flessen
« Gepost op: oktober 19, 2016, 03:49:08 pm »
Hallo.
Volgens mij kan je in Delft bij een drogist ,pappilon of zo iets alles halen wat je nodig heb.

Groet Peter

114
Wie is wie? / Re: Even voorstellen.
« Gepost op: oktober 19, 2016, 03:43:21 pm »
Wat ik nog vergeet te vertellen ,ik heb afgelopen zaterdag mijn eerste mede opgezet.
Gewoon eenvoudig met honing water gist .

Groet Peter

115
Wie is wie? / Even voorstellen.
« Gepost op: oktober 19, 2016, 03:39:44 pm »
Mijn naam is Peter,en ik was hier al een tijdje aan het lezen.
En volgens mij ben ik een beetje besmet met het mede maak virus.
Ik heb ook zelf bijen,maar nog niet zo veel honing omdat ik wat heb weggegeven aan vrienden en familie.
En ik vind het zelf ook erg lekker.
Ik had mij aangemeld ,maar dat ging niet vanzelf,maar het is toch goed gekomen dankzij Tinus hier wel bekend denk ik .

Waarvoor dank Tinus.
Ik hoop hier veel te leren op het gebied van mede brouwen,moet wel lukken denk ik.

Groet Peter.

Pagina's: 1 ... 6 7 [8]