Auteur Topic: Honingbier of mede.  (gelezen 11769 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

m.kolsters

  • Global Moderator
  • Dronken
  • *****
  • Berichten: 419
  • Mede imker
    • Bekijk profiel
Honingbier of mede.
« Gepost op: mei 31, 2012, 01:10:56 pm »
Om een proeverij te willen starten moet je wel honingbier -mede en honinglikeur hebben.
Heb nu 5 groepen laten proeven en het zijn heerlijke middagen of avonden geweest.
Ook baldadige bij heeft de tocht gemaakt voor het proeven van ????
Bijen houden is mooi maar ook veel werk, maar het moet voor de honing.
Zonder honing geen drank uit eigen fles.
Tinus.

tel 06-15203088

De Baldadige Bij

  • Laveloos
  • *****
  • Berichten: 590
  • The Queenbee
    • Bekijk profiel
    • de Baldadige Bij
Re: Honingbier of mede.
« Reactie #1 Gepost op: juni 03, 2012, 09:57:44 am »
De proeverij was een aanrader! Je maakt heerlijke mede Tinus. En het was heel gezellig. Het bier was ook heerlijk, dat willen we van je leren ))J

Big Daddy Bee was bezig met een verslagje ervan schrijven, maar die heeft ie zo te zien nog niet gepost hier.
Kabooom!

m.kolsters

  • Global Moderator
  • Dronken
  • *****
  • Berichten: 419
  • Mede imker
    • Bekijk profiel
Re: Honingbier of mede.
« Reactie #2 Gepost op: augustus 24, 2012, 08:30:48 am »
Omdat mijn vrouw lag te woelen van de hitte ben ik opgestaan en een honingbier gaan maken.
Nu de laatste hand er aan leggen de hop toevoegen in 3 keer dat is anderhalf uur werk en dan is het af.
Na het afkoelen  kan de gist er bij en gok ik op een goed bier, maar dat maken jullie wel uit als je komt proeven.
Heb nu 3 bieren een nieuw bier ( bloemenbier )dit is er nog niet en een donker propolis bier.
Als je dorst hebt kom maar.
Tinus.

tel 06-15203088

Bijker

  • Dronken
  • ****
  • Berichten: 369
  • Bijen, monitor van ons milieu!
    • Bekijk profiel
    • Bits and Bees. BIJna alles over bijen
Re: Honingbier of mede.
« Reactie #3 Gepost op: september 03, 2012, 06:20:47 pm »
Honingbier wordt steeds meer populair  8)
Er is al Whithe House Ale, made by Barack Obama (nou ja zijn personeel dan)
En eigen honing van Michelle uit hun moestuintje /^\
Zie ik Rutte, Samson, Roemer, Sap of Wilders nog niet doen 8)

http://nos.nl/video/413782-het-bier-van-obama.html
Bitsandbees.nl BIJna alles over bijen.

m.kolsters

  • Global Moderator
  • Dronken
  • *****
  • Berichten: 419
  • Mede imker
    • Bekijk profiel
Re: Honingbier of mede.
« Reactie #4 Gepost op: september 03, 2012, 06:43:58 pm »
Ja het eerste bloemen honing bier is heerlijk, dat klinkt echt nieuw hè.
Na honing spelt en dan honing fruit dan een donker met honing en nu het     ))J Bloemenbier.  ))J
« Laatst bewerkt op: september 04, 2012, 02:29:17 pm door m.kolsters »
Tinus.

tel 06-15203088

habraxis

  • Eerste hoorn
  • **
  • Berichten: 62
  • work in progress
    • Bekijk profiel
Re: Honingbier of mede.
« Reactie #5 Gepost op: september 04, 2012, 03:17:36 pm »
Bloemenbier?

Ik weet me even niet zo snel een smaak voor de geest te halen.
Is het een zwaar biertje met bloem na smaak of....

ben benieuwd
plakkerige vloer hoort erbij

m.kolsters

  • Global Moderator
  • Dronken
  • *****
  • Berichten: 419
  • Mede imker
    • Bekijk profiel
Re: Honingbier of mede.
« Reactie #6 Gepost op: september 04, 2012, 06:47:37 pm »
Het is een bier van ruim 6 % en het smaakt naar bloemen maar kom proeven en breng je eerste mede maar mee.
Een gezellige dag is nooit weg.
Tinus.

tel 06-15203088

habraxis

  • Eerste hoorn
  • **
  • Berichten: 62
  • work in progress
    • Bekijk profiel
Re: Honingbier of mede.
« Reactie #7 Gepost op: september 04, 2012, 06:58:28 pm »
mijn eerste mede duurt nog zo'n 6 maanden
dus dat wordt niks-proeven altyd goed.
Maar volgens mj woon je een eindje weg.
Ik ben wel bezig om een meeting te gaan organiseren en ik denk dat dat ergens bij u in de buurt zal zijn
plakkerige vloer hoort erbij

Big Daddy Bee

  • Administrator
  • Dronken
  • *****
  • Berichten: 269
  • ik ben een alcoholist :)
    • Bekijk profiel
Re: Honingbier of mede.
« Reactie #8 Gepost op: september 10, 2012, 01:20:17 am »
hee habraxis,

Hou ons even op de hoogte van je plannen, wie weet kunnen we het een en ander combineren.


Tinus, dat propolis bier maakt me erg nieuwsgierig. Wat doe je volgend weekend?
`8{]]]> Sí man i yulma nin enquantuva? :P

m.kolsters

  • Global Moderator
  • Dronken
  • *****
  • Berichten: 419
  • Mede imker
    • Bekijk profiel
Re: Honingbier of mede.
« Reactie #9 Gepost op: september 11, 2012, 07:03:53 am »
OP MIJN LAUWER ZITTEN.
Tinus.

tel 06-15203088

m.kolsters

  • Global Moderator
  • Dronken
  • *****
  • Berichten: 419
  • Mede imker
    • Bekijk profiel
Re: Honingbier of mede.
« Reactie #10 Gepost op: oktober 02, 2012, 07:05:01 pm »
Je hebt het niet goed begrepen zeker, op mijn lauwere zitten (vakantie )
Ben terug dit mag je wel weten, kom maar proeven.
Tinus.

tel 06-15203088

Big Daddy Bee

  • Administrator
  • Dronken
  • *****
  • Berichten: 269
  • ik ben een alcoholist :)
    • Bekijk profiel
Re: Honingbier of mede.
« Reactie #11 Gepost op: oktober 04, 2012, 09:22:08 pm »
Je hebt het niet goed begrepen zeker, op mijn lauwere zitten (vakantie )
Ben terug dit mag je wel weten, kom maar proeven.

Ah haha, ja we waren in de buurt, maar jij was inderdaad iets verder weg!
Volgende keer beter, we blijven het proberen  ;)
`8{]]]> Sí man i yulma nin enquantuva? :P

Bijker

  • Dronken
  • ****
  • Berichten: 369
  • Bijen, monitor van ons milieu!
    • Bekijk profiel
    • Bits and Bees. BIJna alles over bijen
Re: Honingbier of mede.
« Reactie #12 Gepost op: november 29, 2012, 11:48:17 am »
Dat voorstel voor een Noordelijke proeverij kunnen we ook uitbreiden met Honingbier ))J ))J
En met likeur drankjes )J )J
Als er maar honing in verwerkt is /^\ /^\
Bitsandbees.nl BIJna alles over bijen.