Honing > Honingsoorten en -smaken

Manuka

<< < (2/2)

Bijker:

--- Citaat van: Bulls op augustus 23, 2011, 08:05:14 pm ---Het schijnt ook net tijd voor heidehoning te zijn,
--- Einde van citaat ---
Volgens de vele imkers die hun bijen naar de heide hebben gebracht is de dracht uitstekend.
Het ruikt er weer zo als dat heel vroeger ook was.
Geeft veel pollen en de dames vliegen en halen als gekken! /^\
http://www.imkerforum.nl/phpbb/viewtopic.php?f=12&p=140332#p140332

Het gezegde/spreekwoord zegt ook:
In de modder heen en in het stof terug.
De heide moet van te voren flink nat wezen en tijdens de bloei warm en droog.
Na een voor de dracht prima voorjaar en een ( voor de meesten) rampzalige zomerdracht gaan de heideimkers straks drukke dagen tegemoet.
Heide honing oogsten is nl een zeer tijdrovend en arbeidsintensief werk.
De prijs is daarom ook hoger, en de beloning dus dik verdiend 8)
Moeten ze de bijtjes er ook extra voor bedanken ;D

Bulls:
Weet je toevallig waar je redelijk wat heide-honing kan krijgen en dan niet tegen die absurde prijzen als €5,00 voor 250 gram?
Ik wil best wat meer betalen dan gewone honing, maar als je 2 kilo nodig hebt voor 5 liter mede loopt het al snel aan. 10 euro per kilo moet toch te doen zijn?

Bijker:
Informeer hier maar eens. Jan Kruit de beheerder en imker is uitstekend bekend in de regio.
http://www.bijenstanddedriehoek.nl/
Hij weet vast wel enkele adressen.
Ook een bezoek waard met zijn HACCP honingverwerkingsruimte. 8)

Navigatie

[0] Berichtenindex

[*] Vorige pagina