Auteur Topic: Geduld met mede  (gelezen 30874 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Bijker

  • Dronken
  • ****
  • Berichten: 369
  • Bijen, monitor van ons milieu!
    • Bekijk profiel
    • Bits and Bees. BIJna alles over bijen
Geduld met mede
« Gepost op: februari 06, 2011, 07:57:20 am »
Vorig jaar op 9 februari heb ik een fles van 25 liter gemaakt met "echte" mede, dus zonder andere spullen.
Na diverse keren overhevelen en opklaren zijn de flessen in november verdeeld in 5 liter en 2 x 10 liter.
Die 5 liter is allang op, waarvan er ook een gebruikt is voor de honing/notenlikeur.
Maar geduld moet je hebben want nog steeds ontstaat er koolzuurgas, belletjes wel heel erg klein en niet zo veel, maar toch....
Dus nog maar wachten, want geduld is een schone zaak.

Door dat de vorige winter al de bijenvolken weg waren had ik het afgelopen jaar niet zo veel honing.
Hopelijk is het dit jaar beter en worden er wat meer flessen gevuld.
Bitsandbees.nl BIJna alles over bijen.

Isilme

  • Tipsy
  • ***
  • Berichten: 108
  • No bee soars 2 high when it soars on its own wings
    • Bekijk profiel
Re: Geduld met mede
« Reactie #1 Gepost op: februari 06, 2011, 11:00:51 am »
Geduld is volgens mij één van de beste ingrediënten voor mede!  :)

Draak

  • Tipsy
  • ***
  • Berichten: 245
  • bee bee king
    • Bekijk profiel
    • Het Rad
Re: Geduld met mede
« Reactie #2 Gepost op: februari 07, 2011, 06:07:21 pm »
Helemaal mee eens. Geduldige mede smaakt lekkerder, en ziet er mooier uit.
Less good than belief would have it
Is mead for the sons of men:
A man knows less the more he drinks,
Becomes a befuddled fool.
(Havamal 12)

Draak

  • Tipsy
  • ***
  • Berichten: 245
  • bee bee king
    • Bekijk profiel
    • Het Rad
Re: Geduld met mede
« Reactie #3 Gepost op: maart 05, 2011, 12:14:26 pm »
Dit draadje heet 'geduld met mede'. Zou het voor sommigen hier op het forum geen goed idee zijn om mede met geduld te gaan maken? Wat dat geduld dan voor een ingrediënt is mag je er zelf bij verzinnen. :-)
Less good than belief would have it
Is mead for the sons of men:
A man knows less the more he drinks,
Becomes a befuddled fool.
(Havamal 12)

De Baldadige Bij

  • Laveloos
  • *****
  • Berichten: 590
  • The Queenbee
    • Bekijk profiel
    • de Baldadige Bij
Re: Geduld met mede
« Reactie #4 Gepost op: maart 05, 2011, 09:58:33 pm »
hahaha, misschien kunnen we Poppe ook even verwijzen naar dit draadje :)
Kabooom!

Big Daddy Bee

  • Administrator
  • Dronken
  • *****
  • Berichten: 269
  • ik ben een alcoholist :)
    • Bekijk profiel
Re: Geduld met mede
« Reactie #5 Gepost op: maart 05, 2011, 10:00:12 pm »
Ja ik had Greetje ook al doorverwezen na een jammerlijk verhaal van ontplofte flessen  :(

Maar hier een tip: als je niet kan wachten tot je mede klaar is, kun je ondertussen vast aan andere mede beginnen, wordt je dan weer ongeduldig, herhaal dan deze procedure.
`8{]]]> Sí man i yulma nin enquantuva? :P

De Baldadige Bij

  • Laveloos
  • *****
  • Berichten: 590
  • The Queenbee
    • Bekijk profiel
    • de Baldadige Bij
Re: Geduld met mede
« Reactie #6 Gepost op: maart 05, 2011, 10:10:26 pm »
ja, die methode heb ik ook toegepast, resulteerde in een kelder vol heerlijke  en verschillende soorten mede. en toch nog 1 keer ontploffende kurken....
het valt niet mee dat geduld!
Kabooom!

Karlo

  • Tipsy
  • ***
  • Berichten: 141
  • I'm the reason we're out of mead
    • Bekijk profiel
    • www.medeproeverij.nl
Re: Geduld met mede
« Reactie #7 Gepost op: maart 08, 2011, 07:29:33 pm »
Zo zie je maar weer dat geduld ook bijzaak is.....(sorry, ik kon het niet laten) :-[
Karlo

Poppe

  • Tipsy
  • ***
  • Berichten: 158
    • Bekijk profiel
Re: Geduld met mede
« Reactie #8 Gepost op: mei 04, 2011, 11:39:20 am »
Geduld...heb ik daar te weinig van?  ;D
Ik heb net mede gebotteld die toch wel zo'n 4,5 maand heeft gestaan.
Daarbij heb ik ze nu al een week in de flessen zonder er maar 1tje op te drinken.

 :o Ik word helemaal gek!
Geen mondkost is slechter
voor een mens op reis
dan overmaat aan mede!

De Baldadige Bij

  • Laveloos
  • *****
  • Berichten: 590
  • The Queenbee
    • Bekijk profiel
    • de Baldadige Bij
Re: Geduld met mede
« Reactie #9 Gepost op: mei 04, 2011, 03:31:24 pm »
hou ze maar goed in de gaten... plop! plop! Plop! :)
Kabooom!

Draak

  • Tipsy
  • ***
  • Berichten: 245
  • bee bee king
    • Bekijk profiel
    • Het Rad
Re: Geduld met mede
« Reactie #10 Gepost op: mei 09, 2011, 05:27:46 pm »
Je mag ze best hier komen leegdrinken hoor. En dan ben ik uiteraard bereid je te helpen.  :P ))J
Less good than belief would have it
Is mead for the sons of men:
A man knows less the more he drinks,
Becomes a befuddled fool.
(Havamal 12)

De Baldadige Bij

  • Laveloos
  • *****
  • Berichten: 590
  • The Queenbee
    • Bekijk profiel
    • de Baldadige Bij
Re: Geduld met mede
« Reactie #11 Gepost op: mei 09, 2011, 09:24:31 pm »
Je mag ze best hier komen leegdrinken hoor. En dan ben ik uiteraard bereid je te helpen.  :P ))J

bellen jullie mij dan ook even als je het met zijn tweeën niet op krijgt?
Kabooom!

Maarten

  • Eerste hoorn
  • **
  • Berichten: 71
  • bzzzz zzz
    • Bekijk profiel
    • Germaanse Joelfeest Wieringermeer
Re: Geduld met mede
« Reactie #12 Gepost op: mei 14, 2011, 06:11:50 pm »
ZIEK. Patience my love.. Inderdaad, mijn eerste mede heeft koolzuur in de fles ontwikkeld. Wss omdat ik te vroeg gebotteld heb haha! En dat nog wel na 3 maanden wachten. Binnekort dus een mede bottelen die al meerdere maanden staat. Ik neem nu wel geduld!
- Dwaze man, dwaze dronk -

Bijker

  • Dronken
  • ****
  • Berichten: 369
  • Bijen, monitor van ons milieu!
    • Bekijk profiel
    • Bits and Bees. BIJna alles over bijen
Re: Geduld met mede
« Reactie #13 Gepost op: juni 19, 2011, 08:41:26 am »
 :P Inderdaad = geduld een schone zaak )J
Had geen enkele fles meer staan voor directe consumptie.
Maar nog wel op 5 liter voorraad.
Deze staat er nu sinds januarie 2010,  ::) jawel BIJna anderhalf jaar en nog komt er koolzuur vrij.
Heb ze toch gebotteld en ga er zo eens aan beginnen ))J
Ze zijn toch op voor je er erg in heb ;D ;D
Bitsandbees.nl BIJna alles over bijen.

Medeblander

  • Tipsy
  • ***
  • Berichten: 113
  • Fan van het Goede Medeleven :D
    • Bekijk profiel
    • De Delftse Mederij
Re: Geduld met mede
« Reactie #14 Gepost op: augustus 29, 2011, 08:59:58 am »
De mooiste mede vind ik dan ook mede die meer dan 3 jaar heeft gelegen... echt een aanrader. Ik had een fles speciaal bewaard voor m'n afstuderen, die was zo'n 8 jaar oud toen ik 'm uiteindelijk opende. Onvoorstelbaar, wat een godendrank!

nu heb ik spijt, dat ik van die oorspronkelijke 24 flessen maar één bewaard had...  :))
Dien heren, die nu waren so fier, Dat si Reinaerde waenden bier
Tsinen lachter hebben ghebrouwen, Ic wane wel, in rechter trouwe,
Dat hi sal weder mede blanden, Dien si drinken sullen met scande.